栃尾産コシヒカリは、天水田の棚田で作られた美味しいお米です。
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栃尾産コシヒカリ

 

栃尾産コシヒカリ
生産地;新潟県長岡市(旧栃尾)





豪雪地の栃尾で獲れたコシヒカリです



長岡市の東山に位置する栃尾は
四方を山に囲まれた盆地地帯で、
多数の沢沿いに町村が点在しています。

豪雪の雪解け水や天水を集めた
沢沿いに棚田が作られていて、
米作りに恵まれた気候と共に
美味しいお米の産地です。

栃尾名物ジャンボ油揚げと共に
地元では良質米産地として知られています。


栃尾産コシヒカリは
やや軟らかめで粘りが強いのが特徴です。

全国名水百選に選ばれた「杜々の森」


栃尾の沢沿いの1つに全国名水百選に選ばれた
「杜々の森(とどのもり)」があります。

杜々の森は、その全体が鳥獣保護区
特別環境保全林に指定されています。

その湧き水を求めてたくさんの人々が訪れます。


 
 
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大島主食販売
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